いわき市泉駅前酒屋「酒縁てる」の公式サイトです
オープン一周年イベント期間中に
ハコちゃんにとても沢山のプレゼントが
届きましたよ
四家さんから、自社製品！
田子さんから、飾れる手ぬぐい！
かおり＆あいちゃんから、和牛！
しるた君から、コースター付の電報！
金成君から、胡蝶蘭！
まるとみ女将から、薔薇！
車屋のしるた君から、ピンバッジ！
イチミマン＆じゅんじゅんから、お皿！
和子ちゃんから、ガーベラ！
トライアート佐々木さんから、特製前掛け！
ヤス君から、高級大七！
そのほかのみなさんからも、
たくさんのおめでとうを頂いた夜。
その気持ちを大事に抱きかかえて
いこうと思います。
土曜日なのにお店を休みにして
楽しみにしていた日本酒の勉強会に
参加してきました。
蔵元の社長さんたちが来てくれるという
豪華な勉強会です。
美味しいお料理を食べながら
美味しい日本酒をちょっと頂く。
ということに飢えていたので、
本当に満足しました。
企画された 酒のまるとみ さん、
美味しいお料理を提供してくださった れすとらん さすいち さん、
二次会で寄らせていただいた、尊敬すべき料理人
佐藤さんの いわき七浜 さん、
今後の私どものお店の運営に
刺激になるような夜でした。
ありがとうございました！
芸能活動をしている若者が
お店を訪れてくれました。
さかな芸人ハットリ君です。
披露してくれたネタは、さほど
面白くなかったのですが
彼がチャレンジしている試みが
かなりストイックで面白いので
ブログ、覗いて見てください。
href=”https://ameblo.jp/tairyokigan/entry-12367682448.html”>
笑わせるだけが芸人の仕事じゃないと思います。
落語家の話に引き込まれ、私は泣いたことがあります。
それが出来る人と出来ない人との差は、
人間力。
いろんな人に会って、いろんな体験をして、
きっとそれは、ハットリ君という
人間の旨味になるはず。
どんどん蓄えてください。
そして貫いてください。身体が心配だけどね。
２０１８年のゴールデンウィークが迫ってまいりました。
酒縁てるのお休みは、
４月２９日（日）
４月３０日（月）
５月６日（日）です。
祝日も営業します。
☆印がお休みです。
（４月２９日はお店はお休みですが、泉公民館前広場で行われる、いずみふれあいマルシェでナポリタンを売ります。）
しまむらさんの運営する
学童VIDAの絆キャンプに参加してきました
小田原の子といわきの子が一緒に共同生活をし
最終日のお昼ごはんは、めひかりを自分でさばいて
唐揚げにして食べましょうという
なかなか楽しい企画です
資料を棒読みする講師ハコちゃん(笑)
お魚をさばいたことのない子がほとんど
小田原も蒲鉾が有名ですが
めひかりを食べる文化はないそうです
地域性ですね
ウロコをとって 内臓を取り出して
塩と片栗粉をふって
カラッと揚がった！
案外、自分たちは普段食べません。
たまに食べて再確認
めひかりって、美味しい！
ちらし寿司と一緒にいただきました。
しまむらさんありがとうございました！
こんなお誘いは大歓迎です！
４月２９日（日）、泉公民館広場で
いずみふれあいマルシェ（日本語でいうと市場ですね）が開催され、
そこでナポリタンを販売します。
油分たっぷり炭水化物多めの、
あのオレンジ色の憎い奴（笑）
私達のお店は地元の人に愛されてなんぼ、と思ってます。
なので『歩いて来ました。』なんて
言われるの凄く嬉しいです。
地元の方々あっての酒縁てるです。
私達は飲食店勤務の経験もなく、
お客様が来ることによって
『お店にしてもらった。』という感覚が強いです。
私達が働かせていただいてる
この地、泉町に感謝しながら参加しようと思います。
2/18（日）、 地域支援活動センターてらす さんでまぐろの解体ショーをしてきました
23キロのめばちまぐろ
山常水産のカツユキさんも一緒です
（いつもお世話になっています）
解体はカツユキさんが行い
ハコちゃんは、刺身にする係りです
なかおちをかっちゃいてそのままパクリと！
サーモンと卵焼きも添えられ、豪華なお昼ご飯になりました！
最近のお席の状況ですが、忘年会のご予約もぼちぼち入っている感じです。
ぼちぼち、なのがちょっと悲しいですが（笑）カウンターしかないお店だし、
あまり団体様むけのお店ではないからだと思っています。
平日、静かに日本酒と向き合いたい方、とことん付き合いますよ。
………………………
１２／１１（月） １７時から営業します。
１２／１２（火） １７時から営業します。
１２／１３（水） １７時から営業します。
１２／１４（木） １７時から営業します。
１２／１５（金） １７時から営業します。お席の確保から３時間で席をあけてください。
１２／１６（土） １７時から１９時の２時間だけ、若干残席があります。お電話でお問合せ下さい。
１２／１７（日） 定休日です。
お店の話題からは少し脱線しますが、
ＮＰＯ法人中之作プロジェクトのメンバーといっしょに
12月の県の広報誌の表紙に載りました。
これは9月に中之作の清航館で開催した、
マグロの解体ショーを手伝って下さった皆さんとの記念写真です。
店主ハコちゃんが中之作出身であることがご縁で、
時々古民家修復作業などに顔を出したり
レンタルスペースとして利用させてもらっています。
中之作プロジェクトにはいろんな部活動がありまして、
私たちは日本酒部の活動の一貫として
マグロの解体ショーを開催したわけです
（ちょっとなに言ってるのかわかんないですね）
ともかく、私たちは中之作で毎年解体ショーを催す予定です。
そして、美味しいマグロ丼を食べて頂こうと思っています。
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12/5(火) 営業します。
12/6(水) 営業します。
12/7(木) 営業します。
12/8(金) 三時間制で営業します。
12/9(土) 三時間制で営業します。
12/10(日) 定休日です。
お店が半年続いた、というより、皆さんに育てて頂いた、
という気持ちになった昨日の開店半年記念イベントでした。
来てくれてありがとう、これからも宜しくお願いします。と直接伝えることができました。
ありがたいことです。
地域の皆さんの心のよりどころとなるような、穏やかでときには賑やかな酒場でありたいものです。
さて、今後の予定です。
１１月１６日（木） １７時～２３時まで営業します。グラスワイン（新酒）をサービスします。
１１月１７日（金） １７時～２３時まで営業します。お席の確保は、お一人様３時間までとさせていただきます。
１１月１８日（土） １７時～２３時まで営業します。お席の確保は、お一人様３時間までとさせていただきます。
１１月１９日（日） 定休日です。
１１月２０日（月） １７時～２３時まで営業します。
１１月２１日（火） １８時～２３時まで営業します。
１１月２２日（水） １７時～２３時まで営業します。
１１月２３日（祝） １７時～２３時まで営業します。お席の確保は、お一人様３時間までとさせていただきます。
１１月２４日（金） １７時～２３時まで営業します。お席の確保は、お一人様３時間までとさせていただきます。
１１月２５日（土） １７時～２３時まで営業します。お席の確保は、お一人様３時間までとさせていただきます。
１１月２６日（日） 定休日です。