直近の営業日のお知らせ

営業日が変則的です。チェキラ!
混雑が予想される日は3時間制です。(オーダーストップは席の取り置きから2時間半後)

8月7日(月)営業します。
8月8日(火)営業します。
8月9日(水)営業します。
8月10日(木)営業します。
8月11日(祝)営業します。3時間制です。
8月12日(土)営業します。3時間制です。
8月13日(日)20:00から営業します。(17:00~20:00は貸し切り)
8月14日(月)営業します。3時間制です。
8月15日(火)営業します。3時間制です。
8月16日(水)お休みです。ごめんなさい。

3時間制、とは、早い時間に来ることができないお客様に、空席ができる時間のめやすをお知らせし、ある程度食事を楽しんだ方には気持ちよく席を譲っていただくために当店が定めた一般的なルールです。

時間帯でいうと、平日は7時くらいが混雑のピークです。ですがひょっこり空席ができることもあるので、初めての方でも、ためらわずにお電話ください。0246855846

お店でお会いしましょう。今夜も良い酒縁になりますように。

法人成りしました。

8月1日をもって酒縁てるは法人化しました。

法人の名称は、合名会社箱崎義典商店 でございます。事業目的を公開します。

1.飲食店業
2.酒類販売業
3.海産物加工販売業
4.古物商
5.催事企画運営業
6.宅地建物取引業
7.前各号に附帯関連する一切の事業

いまどきなぜ、合名会社なのか。というと、

株式会社よりは設立費用が抑えられること、

夫婦二人で経営する個人商店だが法人格は取得したいこと、

味噌、醤油、酒造店のような老舗によく見られる法人組織であり、

知名度でいえばLLC(合同会社)より合名会社の方が有ると判断したからです。

(決してLLCの長所を否定する意図はありません。かえって合名会社の設立はちょっとリスクもあるし稀であると思います)

法人格取得をきっかけに、何かが劇的に変化することはありませんが、

二人とも健康に留意して、皆さんに楽しんでもらえる仕掛けを増やしていきたいと思っています。

ではでは、お店でお会いしましょう。良い酒縁となりますように。

営業日のお知らせ

月、火、水曜日は席に余裕があることが多いです。
腰を据えて福島のお酒に向き合う時間になりますように。
(木、金、土は混雑する傾向にあります。)

7月31日(月)営業します。
8月1日(火)営業します。
8月2日(水)営業します。
8月3日(木)営業します。
8月4日(金)営業します。3時間制です。
8月5日(土)営業します。3時間制です。
8月6日(日)お休みです。ごめんなさい。

初めての方でも、ためらわずにお電話ください。

お店でお会いしましょう。良い酒縁となりますように。

電話 0246-85-5846(ハコちゃん、ご飯よろしく)

酒縁のはじまり

このホームページの制作にご尽力頂いた 白メガネ荒川真一さんが、泉駅前のテナントが空いたらしいよ。と教えてくれたのが昨年の初夏のことです。

次の日に建物を見に行き、大家さんの電話番号が張り紙してあったので、連絡してすぐに会いにいくと、

ハコちゃんが船乗り時代に取引の有った方でした。何十年ぶりの再会でした。

全く知らねぇ人じゃねぇし、貸してやるよ。と、その日のうちに話がまとまりました。

『鮮魚と日本酒を扱う飲食店を生業にしたい。』という小さな夢が、白メガネさんの情報をきっかけに、むくむくと実現に向かって動き出した瞬間でした。

私達を励ましたり叱ったりして、良い方向に導いてくれる方々の想いを大事に抱きかかえて、あたたかい店にしていこうと思っています。

皆様から頂いたご縁を、今後少しずつこのブログでご紹介していけたらと思っています。

では、今度はお店でお会いしましょう。良い酒縁となりますように。