中央卸売市場での
商品展示会を覗いてきました。
ハコちゃんは知り合いばっかりでしたが
私（てる）はきょろきょろするばかり。
気づいたらもう、年末年始食材の仕入れを
検討する時期になっていました。
上野台さんの商品も！
さりげなく、当店で調理した魚も
展示してあったりして。
本マグロかまと背びれ部分の煮魚、
めかじきのバターソテーです。
まぐろ展示ブースで
あまりにも美味しそうでつまんだ
お寿司。やっぱりまぐろは美味しい。
という感想しか出なくて、
商談もしないくせに、申し訳ない…
今回の展示会で、新しい商品との
出会いや気づきがありましたので、
どんどん取り入れていこうと思います。